Новости

3 марта 2026

ФондПП:Новости

Информируем, что в период с февраля по апрель 2026 года при поддержке Минпромторга России пройдет второй национальный конкурс молодых шефов «Лавры» (далее – Конкурс).

Целью проекта является популяризация отечественной отрасли общественного питания, повышение престижа профессии шеф-повара, а также поиск новых талантов. Членами жюри выступят значимые фигуры гастрономии, в том числе именитые шеф-повара.

Прошедший в 2025 году при поддержке Минпромторга России первый Конкурс, получил высокую оценку участников, широкий положительный резонанс в профессиональном сообществе и активную поддержку со стороны средств массовой информации.

В 2026 году Конкурс будет реализован в обновленном формате с многоэтапной системой отбора, направленной на повышение профессионального уровня участников и качества конкурсной программы. Точные даты и описание этапов указаны на официальном сайте Конкурса: https://lavryawards.ru/.